如果你想减肥,不要太强调减少卡路里的摄入——集中精力做更多的运动。这是饮料巨头可口可乐在其控制肥胖的新运动中支持的有争议的信息。据《纽约时报》8月9日报道,可口可乐公司正在通过一个由可口可乐公司支持的非营利组织“全球能源平衡网络”来推广这一理念。据《泰晤士报》报道,可口可乐公司也在资助支持运动胜过饮食这一观点的研究。但这种立场有什么可取之处吗?罗格斯大学(Rutgers university)的饮食和行为专家夏洛特·马基(Charlotte Markey)说,198时时彩平台无论是信誉还是游戏体验感都是有口皆碑的,特别是198彩票代理制度,真的是让利给代理还有会员,平台总代团队还免
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,并不是很多。她是即将在《科学美国人》杂志上发表的关于这个话题的封面故事的作者,并在周一与《科学美国人》杂志谈论了可口可乐的声明。
在《科学美国人》秋季特刊中,你写道:“一项又一项研究表明,锻炼本身并不能有效地减肥。“为什么?”
锻炼增加食欲,和大多数人只是弥补他们行使了。有很多奇妙的原因去锻炼,我总是建议那些正在失去weight-some的运动方式让他们专注于他们的健康和做对他们有好处,这是心理健康。但就其本身而言,它通常不会帮助人们减肥。
两年前,《心理学前沿》(Frontiers in Psychology)上的一项综述研究得出结论,节食往往会导致体重增加。为什么会这样?
当人们试图节食时,他们试图限制自己,这往往会导致暴饮暴食。他们剔除了那些让他们更想要的食物组。他们过多地考虑短期目标,而没有考虑可持续的变化。但是如果你想要减肥,你必须在你的余生中改变你的行为,否则你的体重会反弹。这不是一个性感的信息,因为它似乎令人生畏。
可口可乐传达的信息是,不要太担心节食,而要多担心锻炼。那有什么关系吗?
我觉得这里发生的一切都令人不安。在《纽约时报》链接到可口可乐集团的宣传视频中,运动科学家史蒂夫·布莱尔(Steve Blair)表示,我们不知道是什么导致了肥胖,我们需要更多的研究。这一信息过于简单化,而且具有严重的误导性。事实上,我们知道很多导致肥胖的原因。这不是什么大谜团。人们吃得太多,锻炼得不够……这就不可避免地会导致肥胖。根据数据显示,该组织对身体活动的强调是有误导性的。没有数据支持如果你每周锻炼三次,198彩提现晚到账能找客服申请18快延迟红包o,真的是很人性化,其实198彩票平台出款的时间也就是10分钟以内,
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事实上,我们需要人们停止饮用像苏打水这样的含糖饮料。苏打是一种可消费的饮料,它被反复引用为对肥胖率影响最大的饮料。从公共健康的角度来看,我们希望学校停止供应碳酸饮料,我们希望城市减少碳酸饮料的摄入——可口可乐知道这一点,也知道他们正在积极主动地抵制对碳酸饮料征税和其他限制措施。
一个可持续的减肥计划是什么样的?
它看起来像是在做定期的、可持续的饮食改变。它不需要完全改变一个人的饮食方式,因为那通常是不可持续的。但是,在大多数情况下,它需要每天减少300卡路里或更多的热量;这可以通过每天滴几瓶苏打水来实现。人们必须为此做出承诺,并做好准备——减肥是一场马拉松,而不是短跑。
运动对保持减肥很重要,对吗?你能谈谈这方面的文献吗?
锻炼使人感觉良好。不吃东西只会让人觉得被剥夺了权利。锻炼还能让人们从对食物或其他压力源的渴望中分心,从而减轻压力。
但锻炼也有真正的身体好处。
正确的。我们在燃烧卡路里。它对我们所有的系统都有好处——从我们的心脏到我们的消化系统再到我们的心理健康。人们应该为他们的整体健康而运动,198手机
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研究人员应该注意他们的资金来源。那么,如果科学家们承认他们的工作得到了可口可乐的支持,这能解决利益冲突吗?
我认为这是一个很好的道德问题。资助研究是昂贵的。如果可口可乐或任何人想要为公正的研究做出贡献,那么我不想阻止他们。我不认为这是件坏事。显然存在利益冲突,我不认为可口可乐的目标客户是那些整个职业生涯都在从事体育活动的人,而不是那些从事饮食工作的人,这是偶然的。我并不是说锻炼不重要,但它让我觉得有点可疑。没有一个受人尊敬的研究人员会隐藏那些不支持可口可乐信息的结果,而这些研究人员中有一些人很有名,声誉也很好,所以我不认为这是公开的。
我认为问题在于如何处理这些结果,以及如何向公众展示它们。可口可乐公司在这方面花费了数百万美元,并且有一个营销公关预算,这是研究人员所没有的,所以他们可以利用这些发现,分享它们,并利用它们来对抗政策和所有这些正在讨论的关于对汽水征税的法律。可口可乐公司的大量证据是有偏见的,因为他们资助的是运动研究,而不是饮食研究。然后他们可以在公共政策辩论中使用这些,我认为这可能真的令人担忧。