冰川继续融化。海平面正在上升。现在科学家们认为，不断变化的气候可能会让我们的大脑处于危险之中。一项新的分析预测，到2100年，全球变暖带来的水温升高将导致96%的世界人口无法获得对大脑健康和功能至关重要的-3脂肪酸。

 

这种分子被称为二十二碳六烯酸(DHA)。它是哺乳动物大脑中最常见的脂肪酸，对我们的神经细胞的生存和功能起着关键作用，特别是在器官的发育过程中。数据表明，这种化合物的含量不足可能会增加患抑郁症、注意力缺陷多动障碍等疾病的风险，并损害早期痴呆患者的认知能力。

 

我们的身体不会产生太多的DHA，198彩票平台注册送的钱怎198带玩团队是1号团队吗么提款，所以，大多数情况下，我们通过饮食获得它。植物和肉类中含有适量的脂肪酸，198彩票带玩团队是哪个，去198彩娱乐官网一198彩票注册查就知道了。，但到目前为止，最丰富的脂肪酸来源是鱼类(或鱼类衍生的补充剂)。鱼通过食用藻类获得DHA。这项新研究的作者预测，随着地理区域的不同，气温升高可能会破坏藻类DHA的生产，导致该化合物的可用性减少10%到58%。

 

预测未来DHA的可用性,他们使用的数据来自联合国粮食及农业组织和我们周围的海洋渔业研究所数字多少食用鱼被抓,每年全世界养殖,多少的海上吨位由DHA-containing脂肪。然后，利用显示温度如何影响藻类DHA产量的数据，研究人员大致确定了目前人均鱼类消费量与80年后人均鱼类消费量之间的比例。

 

他们的预测显示，东亚和东南亚人口快速增长的大国——包括中国、日本和印尼——将面临最严重的DHA短缺。大多数非洲国家——尤其是内陆国家——最终也会低于推荐的DHA摄入量，而人口少、渔业发达的国家，如挪威、智利和新西兰，则可能会保持足够的omega-3脂肪酸。

 

“基于之前的数据，我已经有了DHA会减少的想法，”戴尔豪斯大学水产养殖营养学助理教授、这篇新论文的联合主要作者Stefanie Colombo回忆道。“但当我们看到人均DHA的下降时，我感到惊讶和担心——世界上某些地区的人们会受到更大的影响。”

 

汤姆Brenna,儿科教授联合任命,化学和德州大学奥斯丁分校人类营养,指出新的研究结果是开放的一系列解释:“(预测)10 - 58%的间隔太大,轻微的麻烦和灾难之间的区别。不过，他欢迎任何有关全球DHA供应的调查。

 

没有参与这项新研究的布伦纳还指出，成年人摄入DHA是否有必要几十年来一直是一个争论不休的问题。然而，他和该领域的大多数专家一致认为，在大脑发育过程中，甚至在青少年后期，它都是一种至关重要的营养物质——它对大脑功能的影响可能会因个人的遗传特征而有所不同。

 

Omega-3脂肪酸可以从陆地上获取，198彩票注册账户安全可靠198彩平台，198彩票平台采用最新国际加密系统，保证玩家的个人隐私是不会泄露的，包括坚果、种子和陆地动物。然而，正如现在伦敦帝国学院的迈克尔·克劳福德在20世纪70年代发现的那样，“现成的”DHA——如在鱼中发现的——被整合到正在发育的大脑中，其效率比植物来源的DHA高出10倍。

 

克劳福德是了解omega-3脂肪酸与大脑健康关系的先驱，他相信，如果没有DHA，我们庞大而复杂的灵长类大脑的进化是不可能的。他还认为，由于加工食品的增加而导致的omega-3摄入量的减少可以解释精神疾病发病率的增加和智商的下降。海洋农业，如日本正在进行的项目，可能对拯救我们自己和地球至关重要。克劳福德预测:“如果精神疾病继续升级，那么智人就完蛋了。”地球表面的71%是水，海洋耕作将有助于扭转这一趋势。如果没有海底和海洋的耕作，粮食安全就无从保障。”

 

世界各地都有水产养殖项目，包括那些致力于养殖藻类作为DHA来源的项目。其他研究人员正在使用基因工程来种植含有更容易获得的脂肪酸的植物。多伦多大学(University of Toronto)营养科学系教授、这篇新论文的合著者理查德p巴齐内(Richard P. Bazinet)正在研究DHA是如何进入大脑的，以及一个健康的成年人的大脑实际需要多少。

 

科伦坡希望面对不断变化的气候，科学家们能够设计出新的DHA来源。她计划研究变暖的海水将如何影响鱼类的新陈代谢和DHA的可用性。然而，她承认结果看起来并不好:“我认为我们不能忽视这一点。就气候变暖而言，我们不能继续沿着同样的轨迹前进。”