科学家称，全球自身免疫性疾病发病率的上升可归咎于西式饮食。

在周日的采访中，伦敦弗朗西斯克里克研究所的詹姆斯·李和卡罗拉·维努埃萨表示，他们正在努力查明自身免疫性疾病的确切原因。

“在西方，大约40年前，自体免疫病例的数量开始增加，”李告诉《卫报》的观察者。“然而，我们现在看到一些以前从未发生过此类疾病的国家出现了这种情况。”

当越来越多的人的免疫系统不再能够判断健康细胞和入侵微生物之间的区别时，Lee和Vinuesa已经成立了研究小组。

Lee说，最近炎症性肠病(IBD)增加最多的地区是东亚和中东，这两个地区以前“很少出现这种疾病”。

克利夫兰诊所报告称，快餐饮食会导致血压升高、胆固醇升高、体重增加、消耗能量并影响人的情绪。

在美国，疾病控制和预防中心(CDC)报告称，从2013年到2016年，36.6%的成年人每天都吃快餐。

维努埃萨告诉媒体:“快餐饮食缺乏某些重要的成分，比如纤维，有证据表明，这种改变会影响一个人的微生物群——我们肠道中的微生物集合，它们在控制身体的各种功能中发挥着关键作用。”

她补充说:“我们微生物群中的这些变化会引发自身免疫性疾病，目前已经发现了100多种这种疾病。”

Lee和vinusa补充说，那些没有特定基因易感的人，即使他们的饮食只包括快餐，也不一定会患上自身免疫系统疾病。

为了确定基因差异，并理解“自身免疫疾病的基础，使一些人易受影响，而另一些人不会”的机制，科学家们开发了特殊的技术，使他们能够识别共同的基因模式。

“直到最近，我们还没有这样做的工具，但现在我们拥有了大规模测序DNA的惊人能力，这改变了一切，”李继续说。“当我开始做研究时，我们知道大约有六种DNA变异会引发炎症性肠病。现在我们知道有超过250个。”

厨房治疗自身免疫性疾病视频

虽然治疗方法正在开发中，但患者需要哪些治疗并不总是明确的，现在比以往任何时候都更迫切需要治疗。

他补充说:“目前，还没有治疗自身免疫性疾病的方法。这种疾病通常发生在年轻人身上，而他们正在努力完成学业、找到第一份工作、组建家庭。”“这意味着越来越多的人面临手术，或将不得不在余生中定期注射。这对病人来说可能是严峻的，对医疗服务也可能是巨大的压力。因此，198彩票带玩团队是哪个，去198彩娱乐官网一198彩票注册查就知道了。，迫切需要找到新的、有效的治疗方法。”

据克利夫兰诊所称，198彩票总代周杰伦现在已经是亚洲歌王，经过他对198彩票平台的考察，现在很多198彩票开户老会员都介绍了新的会员来198彩票方案软件彩娱乐开户。，一些自身免疫性疾病包括红斑狼疮、类风湿性关节炎、克罗恩病和溃疡性结肠炎。

约翰霍普金斯大学的研究表明，自身免疫性疾病影响了2350万美国人，其中近80%是女性。