早在 170,000 年前，动作缓慢的大型陆生蜗牛就很容易捕捉和食用。
迄今为止，关于智人食用陆生蜗牛的最古老证据可追溯到大约 49,000 年前的非洲和 36,000 年前的欧洲。但数万年前，研究人员在 4 月 15 日的《第四纪科学评论》中报告说，在南部非洲的岩石避难所，人们烤制了这些黏糊糊、耐嚼且营养丰富的爬行动物，这些爬行动物可以长到成人手掌那么大。
化学家 Marine Wojcieszak 及其同事说，198彩票代理分红跟日工资是多少，这个只要你有量
198彩，带着诚意去跟198彩票总代去谈， 他们都会给你开出一个满意的待遇的。，对在南非边境洞穴出土的贝壳碎片的分析表明，定期居住在该地点的狩猎采集者用余烬加热大型非洲陆生蜗牛，然后可能会吃掉它们。布鲁塞尔皇家文化遗产研究所的 Wojcieszak 研究考古遗址和文物的化学特性。
研究人员说，这种超大型美食在大约 16 万到 7 万年前特别受欢迎。在那个时期的沉积层中，出土的蜗牛壳碎片的数量要大得多。
Wojcieszak 说，Border Cave 的新发现挑战了一个有影响力的观点，即直到大约 15,000 到 10,000 年前最后一个冰河时代结束，人类群体才将蜗牛和其他小型游戏作为他们饮食的重要组成部分。
该团队称，在此之前很久，南部非洲的狩猎采集群体就在乡间漫游，收集大型陆生蜗牛，带回 Border Cave 供自己食用，并与他人分享。研究人员怀疑，一些留下来参加蜗牛采集活动的小组成员可能由于年龄或受伤而行动不便。
Wojcieszak 说：“蜗牛的易于食用的脂肪蛋白对于老人和小孩来说是一种重要的食物，他们咀嚼坚硬的食物的能力较差。” “[在 Border Cave] 的食物分享表明，合作的社会行为从我们这个物种诞生之初就已经存在。”
南非比勒陀利亚大学的考古学家 Antonieta Jerardino 说，Border Cave 古老的蜗牛捕食者也将人类食用软体动物的时间推迟了几千年。之前在南非南端的一个洞穴进行的挖掘发现了人类早在大约 164,000 年前就食用贻贝、帽贝和其他海洋软体动物的证据( SN: 7/29/11 )。
没有参与这项新研究的 Jerardino 说，鉴于大型陆生蜗牛的营养价值，早先关于食用鱼类和贝类为人类大脑进化提供能量的说法可能被夸大了。
加州大学戴维斯分校的考古学家 Teresa Steele（未参与这项工作）说，古代智人认识到蜗牛的营养价值并在 17 万年前偶尔将它们煮熟食用并不奇怪。但斯蒂尔说，大约 160,000 年前开始大量食用这些蜗牛是出乎意料的，并引发了气候和栖息地变化是否减少了其他食物供应的问题。
研究人员已经发现证据表明，边境洞穴的古代人会烹制含淀粉的植物茎，吃各种水果并猎杀大小动物。Border Cave ( SN: 8/13/20 )也出土了大约 200,000 年前已知最古老的草床。
自 1934 年以来，该遗址已进行了多次挖掘。参与这项新研究的三位考古学家——约翰内斯堡金山大学的 Lucinda Backwell 和 Lyn Wadley 以及法国波尔多大学的 Francesco d'Errico——指导了最新的 Border Cave 挖掘工作，该挖掘工作于从 2015 年到 2019 年。
该团队的发现激发了新的调查。挖掘发现了大型陆生蜗牛的壳碎片，其中许多因可能燃烧而变色，198客户端APP
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彩票方案软件彩娱乐开户。，所有沉积层都含有营火和其他智人活动的残余物。最古老的地层至少可追溯到 227,000 年前。
将来自不同沉积层的 27 个蜗牛壳碎片的化学和显微特征与在金属炉中加热的现代大型非洲蜗牛的壳碎片进行了比较。实验温度范围为 200° 至 550° 摄氏度。加热时间从 5 分钟持续到 36 小时。
除了一些古老的贝壳碎片外，所有贝壳碎片都显示出长时间暴露在高温下的迹象，这与曾经附着在在热余烬上煮熟的蜗牛上一致。贝壳表面的加热痕迹包括微裂纹和暗淡的表面。
研究人员说，在烹饪过程中，只有大型蜗牛壳的下半部分会靠在余烬上，这可能解释了在 Border Cave 出土的燃烧和未燃烧的贝壳碎片的混合。
