我的第一份真正的调酒工作是在时代广场(Times Square)外一个街区的一家爱尔兰酒吧。是的,那个时代广场。这个地方总是挤满了来自世界各地的游客,还有令人困惑的误入歧途的当地人(他们可能只是到这里来吸引来自世界各地的游客)。”
然而,我对许多顾客的苛刻评价,并不是因为他们来自哪个国家,而是因为他们在酒吧里的举止。(不管他们是否要求我换音乐——不过,如果你是一个蓄着胡须、操着苏格兰口音的人,我很可能会答应。)你以为你是酒吧的主人?检查一下,看看你是否犯了这些严重的酒吧点餐失礼。
Appletinis
Appletinis可能在90年代和世纪之交风靡一时,但我有个消息要告诉你。他们出去了。的出路。appletinis是由色彩艳丽(而且是人工调制的)的绿色苹果杜松子酒制成的,是伪装成成人饮料的糖弹。在酒吧的特色菜单上已经不常见了,酒吧会很不情愿地为那些不知道如何喝酒的人保留这些黏糊糊的食材(当你不在他们听得到的地方时,他们会这样谈论你)。
除非你偶然发现一个时髦的酒吧已经找到了一些方法来把这种饮料提升到具有讽刺意味的享受,否则就不要这样做。
长岛冰茶
当你悄悄走进一家酒吧,点了一杯长岛冰茶时,我们会对你做出以下假设。首先,我们假设门卫没有正确检查你的身份证,因为你刚刚点了一杯饮料,这是一个14岁的孩子在他阿姨的婚礼上想要得到服务的典型点。此外,我们假设你想要快速、廉价地被丢弃。不是我们喜欢坐在酒吧里的那种套餐。
更糟糕的是,有些人甚至没有意识到他们点的是什么……在长岛的冰茶里,你可以喝到所有从高速铁路上买到的便宜、干净的酒——伏特加、杜松子酒、朗姆酒、龙舌兰酒和三秒酒。再加一点可乐和一些酸的混合物。就是这样。注意到它没有什么了吗?冰茶。如果你决心要喝得酩酊大醉,那就点一杯波旁纯威士忌和一杯啤酒。至少你喝了它看起来很酷
血腥玛丽
这是早午餐吗?是早餐,而你在度假?你在机场的酒吧吗?除非你对其中一个或多个问题的回答是肯定的,否则点一杯血腥玛丽是不行的。别误会,我很喜欢血腥玛丽。辣根…芹菜盐…想知道我能得到什么有创意的装饰(我曾经得到过一片培根!)
但我知道,即使是城里最好的血腥玛丽餐厅,也只在早午餐和早餐时间提供正确的鲜食搭配。在任何其他时间点一杯血腥玛丽,你会得到可怕的T先生和T夫人预先调制的血腥玛丽混合饮料,他们会在飞机上给你罐装的,或者你会得到一个生气的酒保,他想知道一个人在欢乐时光点一杯血腥玛丽需要什么。
冰冻泥石流,代基里酒和可乐
请帮我、你自己,以及任何可能认识你的人一个忙,并记住这条去酒吧的规则。除非你看到它在调酒师脑后的彩色机器里嗡嗡作响,否则出于对圣诞节的热爱,不要点冰冻饮料。永远。指望你的调酒师拿出整个厨房的设备给你做一杯酒精奶昔,除了新鲜水果,198彩总代在公司开大会的时候手拿最新款iphonex登陆198彩手机app玩瑞士分分彩,同事们都很羡慕问他哪里买的新手机,
彩票技巧方案他说是198彩票平台送的,此后不久他周围的同时都在198彩票注册游戏,个个都期待获得一部iphonex.,里面什么都有,这是酒吧里最不礼貌的行为。
如果你当地酒吧的酒保在过去的两年里一直告诉你果汁机坏了,而你却在想为什么他们没有时间来修理它,相信我,不是他们,是你。
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我不是说你永远不应该点莫吉托。如果你在拉丁美洲的一家餐馆,198彩票平台注册送的钱怎
198带玩团队是1号团队吗么提款,或者是一家酒吧,他们的特色鸡尾酒菜单上自豪地写着他们有莫吉托酒,那么无论如何,一定要喝。然而,我想说的是,如果你在任何其他类型的机构,你只是不能假设一个酒吧将有正确的成分在手,使莫吉托。
为了做出一款完美的莫吉托,酒保需要超细的糖、大量的新鲜莱姆和新鲜薄荷。他们还需要一种特殊的搅泥工具,把所有这些东西都搅到你的杯子里,最后再加上白朗姆酒和苏打水。如果你坚持要成为那些坚持让酒保只给你做“最接近真正莫吉托酒”的人之一,那就准备好来一杯朗姆酒加柠檬雪碧吧。
蓝色夏威夷人
在我21岁那年,也就是我在波士顿读大学的最后一年,我所知道的关于喝酒的一切,就是暖暖的桶装啤酒,盒装的白色仙粉黛,还有一种叫做紫色激情的紫色酒精葡萄汽水,我们当地的酒家愿意卖给我们。尽管我从16岁起就在餐馆工作,但从调酒师那里点餐是一种令人困惑的经历,我决定选择一种鸡尾酒并坚持下去,从而解决了这个难题。出于某种只有我的治疗师才能理解的奇怪原因,我选择了蓝色夏威夷人。
这款蓝色夏威夷鸡尾酒混合了蓝库拉索、朗姆酒、菠萝汁和甜椰子奶油,甜得让人难以置信。比任何其他病态的甜,娇媚的命名饮料在这里。毛茸茸的肚脐,沙滩上的性爱,舒舒服服的螺丝……你懂的。一个好的经验法则?当一种饮料需要的果汁不在酒吧的常规菜单上时,不要点它。
在我后来当酒吧招待的日子里,当我看到从地下室里藏了很久的小罐子里流出的菠萝汁呈棕色时,我的胃一阵翻腾,想起我在大学里吃的那些蓝色夏威夷人。,听时时彩群里的人说198彩票注册手机app客户端是菠菜业内
后三组六技巧排名数一数二。