吃一些特定的食物可以让生活中的小细节令人难忘。
年龄、压力、睡眠质量和时长、药物、当然还有营养都会影响你的记忆力。从生理学上讲，良好的记忆力取决于你的脑细胞总数(神经元)、细胞间顺畅的交流以及细胞的健康状况。
在很多方面，整体的健康状况会强烈影响记忆力。例如，身体心血管系统的健康会影响脑细胞的功能。人体的每一个细胞都需要稳定的氧气和营养物质来维持生命和正常工作。由于氧气和营养物质都存在于血液中，任何阻碍血液流动的物质都会对脑细胞功能产生负面影响。简单地说，健康的心脏造就健康的大脑。所以控制血压和胆固醇水平，有规律地锻炼，不吸烟是很重要的。
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198彩票手机优惠短期内迅速致富。，心脏健康的饮食对一般健康和记忆力的健康都至关重要，而令人信服的研究已经将特定的食物及其营养物质与增强或保存记忆力联系起来。这些“脑”食物含有类黄酮，这是一种化合物，赋予水果和绿叶蔬菜颜色。花青素和槲皮素是支持记忆功能的两种重要黄酮类化合物(这两种物质都存在于苹果、蓝莓和红洋葱中，仅举几个例子)。
其他被发现可以改善记忆力的营养物质是叶酸和-3脂肪酸。看看下面列出的提高脑力的最佳食物。
浆果
浆果是水果中抗氧化剂含量最高的，所有的浆果都富含健康的花青素和黄酮醇(黄酮的一个亚群)，这可能有助于防止脑细胞的破坏。一些令人鼓舞的动物研究表明，富含类黄酮的饮食可能有助于逆转人类的记忆力丧失。
蓝莓尤其受到人们的关注，因为它们是类黄酮最好的食物来源之一。事实上，英国的一项研究表明，多吃蓝莓可以增强空间记忆和学习能力。
新鲜的浆果可以在农贸市场、当地超市和健康食品店买到。在淡季，冰冻浆果是一种很好的替代品，同样有营养。
绿叶蔬菜
菠菜、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、芥菜和萝卜等绿叶蔬菜富含叶酸(叶酸是这种营养物质的合成形式，存在于补充剂和强化食品中)——这似乎对记忆力有直接影响。在波士顿塔夫茨大学(Tufts University)进行的一项研究中，研究人员对320名男性进行了为期三年的跟踪调查，追踪他们血液中同型半胱氨酸的水平。同型半胱氨酸是一种氨基酸，与较高的心脏病风险有关。高水平同型半胱氨酸的参与者记忆力下降;然而，那些吃富含叶酸的食物的人表现出了对记忆力衰退的保护作用，叶酸可以直接降低同型半胱氨酸水平。
澳大利亚的一项研究也发现，多吃富含叶酸的食物能加快信息处理和记忆力。研究中，女性仅在摄入足够量的叶酸五周后，记忆力就有了全面改善。
富含脂肪的鱼类
健康的脂肪对健康的大脑很重要。研究表明，198彩票是国际知名菠菜平台，公司资金实力强大，198平台超级大方，每月会员满足流水不会送iphone8就是苹果电脑
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芝加哥拉什大学医学中心(Rush University Medical Center)的研究人员进行的另一项较早的研究对3000多名男性和女性进行了为期六年的跟踪调查，以了解饮食如何影响他们的记忆力。每周至少吃一次鱼的人的记忆力下降速度比不吃鱼的人慢10%，198彩票是那个集团旗下的子品牌，听198彩票总代说
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尽量每周吃三份4盎司的富含脂肪的鱼。如果这是不现实的，考虑使用鱼油补充剂。
咖啡
对咖啡爱好者来说，有个好消息:大约两年前，奥地利因斯布鲁克大学的研究人员发现，含咖啡因的咖啡可以暂时提高一个人的注意力和记忆力。在给志愿者喝了相当于两杯咖啡的咖啡因后，他们利用磁共振成像技术观察到，志愿者的大脑活动在两个位置有所增加，其中一个与记忆有关。没有摄入咖啡因的志愿者大脑活动没有增加。
另一项发表在著名神经学杂志上的研究发现，咖啡因对人体的影响
澳大利亚的一项研究也发现，多吃富含叶酸的食物能加快信息处理和记忆力。研究中，女性仅在摄入足够量的叶酸五周后，记忆力就有了全面改善。
富含脂肪的鱼类
健康的脂肪对健康的大脑很重要。研究表明，在食物和记忆力方面，鱼类应该是主角——特别是富含脂肪的鱼类，如三文鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鲭鱼，以及它们提供的大量omega-3脂肪。事实上，2006年11月发表在《神经病学档案》(Archives of Neurology)上的一项研究发现，与omega-3含量最低的人相比，omega-3含量最高的人被诊断为痴呆症的可能性要低得多。
芝加哥拉什大学医学中心(Rush University Medical Center)的研究人员进行的另一项较早的研究对3000多名男性和女性进行了为期六年的跟踪调查，以了解饮食如何影响他们的记忆力。每周至少吃一次鱼的人的记忆力下降速度比不吃鱼的人慢10%，这一差异使他们的记忆力和思维能力比三岁的人年轻。
尽量每周吃三份4盎司的富含脂肪的鱼。如果这是不现实的，考虑使用鱼油补充剂。
咖啡
对咖啡爱好者来说，有个好消息:大约两年前，奥地利因斯布鲁克大学的研究人员发现，含咖啡因的咖啡可以暂时提高一个人的注意力和记忆力。在给志愿者喝了相当于两杯咖啡的咖啡因后，他们利用磁共振成像技术观察到，志愿者的大脑活动在两个位置有所增加，其中一个与记忆有关。没有摄入咖啡因的志愿者大脑活动没有增加。
另一项发表在著名神经学杂志上的研究发现，咖啡因对女性的影响可能更持久。这项为期四年的研究涉及约7000名参与者，他们都接受了认知功能、血压、胆固醇水平和其他血管问题的基线评估。
研究人员分别在两年后和四年后对参与者进行了重新评估;他们发现,65岁及以上的女性每天喝三杯以上的咖啡(或茶中的咖啡因等效)已经下降了三分之一的记忆在这时间比女性喝一杯或更少的咖啡(或茶中的咖啡因等效)。
即使在研究人员将年龄、教育程度、基本认知功能、抑郁、高血压、高胆固醇、药物和慢性疾病等影响记忆功能的因素考虑在内后，结果依然成立。研究人员推测，这种咖啡因与记忆的关联在男性身上没有被观察到，因为两性代谢咖啡因的方式可能不同。
不过，有一件事要记住，未经过滤的咖啡(如意大利浓咖啡，以及由法国媒体制作的咖啡)含有能够提高胆固醇水平的化合物，尤其是对那些已经在与高胆固醇作斗争的人来说。为了安全起见，坚持喝过滤咖啡，当然，加牛奶和糖的时候要适量!
