这是生活中最不公平的事情之一:有些人必须小心地注意吃进嘴里的每一样东西来维持体重，而另一些人可以尽情地吃甜甜圈，并达到同样的效果。那么秘诀是什么呢?有些人是如何做到不增重的呢?
罗德岛大学(University of Rhode Island)的营养与食品科学教授凯瑟琳·梅兰森(Kathleen Melanson)说，这个问题没有一个简单的答案。“基因、营养甚至行为因素都有影响，”Melanson告诉Live Science，“而这些因素在特定个体中发挥作用的程度是不同的。”
最重要的因素之一与身体类型、新陈代谢或满月时施咒无关:它是感知。Melanson说，很多人看起来可以吃任何他们喜欢的东西而不会增加体重，实际上他们并没有比我们吃的更多。例如，你的朋友每天吃冰激凌，他可能会自然地通过另一餐少吃或在一天的其余时间里少吃零食来补偿额外的卡路里。或者，当他们吃披萨时，他们吃得很慢，吃饱了，吃了几片就停了下来。
“如果你测量这些人的卡路里，他们吃的可能没有你想的那么多，”弗兰克·格林威博士说，他是潘宁顿生物医学研究中心的首席医疗官。“他们吃东西的时候只是吃高热量的食物;其他人可能很难避免暴饮暴食。”
体育锻炼也会有所不同，但不一定非要在健身房锻炼。“有些人只是运动得更多，即使他们不一定是运动员，”Melanson说。例如，他们可能会坐立不安或踱步，
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英国剑桥大学研究肥胖基因的研究员伊内斯·巴罗佐博士说，没有证据表明，198彩总代返点待遇是什么,
198彩票总代带玩团队具体的点数日工资跟分红需要你去联系198彩票总代1号团队扣扣33287162，如果不锻炼，一些人天生就比其他人消耗更多的卡路里。但是，Melanson说，可能是生理上的差异使得一些人可以在不进行极大的自我克制的情况下，自然地调节他们摄入的卡路里的数量。在我们的血液中循环的神经系统信号和激素的级联反应告诉我们什么时候饿了或饱了。这被称为食欲调节系统，有些人可能比其他人更敏感，Melanson说。
参与这个系统的一种重要激素是瘦素。它有助于调节我们在较长一段时间内想吃多少食物，而不仅仅是下一餐。因此，一个人的敏感系统可能会在聚会上吃第二或三分之一的食物，然后在接下来的几天里感到饱腹感并吃得更少。“它们只是自动地重新调整了能量平衡，因为它们的食欲信号系统可以说，‘好吧，我们有足够的能量了，’”Melanson说。
一个人的体重增加或减少的趋势与基因有关。根据2019年发表在《公共科学图书馆·遗传学》上的一项研究，研究人员发现了250多个不同的DNA区域与肥胖有关。在这项研究中，研究人员比较了1622名低体重指数(BMI)的健康人、1985名严重肥胖人士和10433名体重正常的控制者。他们发现，瘦的参与者与肥胖相关的基因较少。但据该项研究的合著者巴罗佐说，基因本身并不能决定你的体重。“我们并没有发现专门保护人们不肥胖或导致肥胖的基因。这似乎是一个连续统一体，”巴罗佐说，“也有一些人有肥胖的基因决定因素，但他们不是[肥胖]。”巴罗佐说。
最后，答案很复杂:我们增重或保持体重的倾向并不是预先决定的，但也不是完全在我们的控制之下。没有基因开关可以让一些人在不增加体重的情况下吃他们想吃的东西;与此同时，Melanson说，体重增加的倾向并不一定是由于缺乏自我控制。
