一项新的研究表明，198彩票是那个集团旗下的子品牌，听198彩票总代说198彩平台好像是合乐的姐妹网站，加工食品中常见的两种化学物质可能会损害免疫系统。

这些化学物质是防腐剂叔丁基对苯二酚(TBHQ)，在家乐氏的馅饼、Cheez-Its和1000多种其他食品中都有发现;该研究的作者来自关注健康的非营利组织环境工作组(Environmental Working group, EWG)。

EWG负责科学调查的副主席、该研究报告的作者奥尔加·奈登科在一份声明中说:“这场大流行让公众和科学界的注意力都集中在了可能影响免疫系统的环境因素上。”“在大流行之前，公共卫生机构没有充分重视可能损害免疫系统抵御感染或癌症的化学物质。为了保护公众健康，这种情况必须改变。”

这项研究发表在3月24日的《国际环境研究与公共卫生杂志》上，在对动物和实验室培养皿进行的研究中发现，这些化学物质对免疫系统有潜在的有害影响。然而，这类研究的结果并不总是适用于人类，所以新的研究不能证明这些化学物质损害人类的免疫系统。

尽管如此，纽约大颈市诺斯维尔健康中心的职业与环境医学专家肯尼思·施佩特博士认为，这些发现足以引起人们的担忧。

斯佩恩斯告诉《生活科学》杂志说:“这项特殊研究所研究的产品显然都是非常受欢迎、使用广泛的食品。”“这成为一个关键因素，因为很明显，当辐射发生时，辐射范围越广，造成伤害的机会就越大。”

Spaeth补充说:“从历史上看，食品污染物和食品添加剂导致了许多健康和安全问题。”有些化学物质是“故意”存在的，因为它们是直接添加到食物中的。但另一些则是通过其他化学物质的分解产生的，其中一些，比如全氟辛烷磺酸，可以通过包装进入食品，他说。“重要的是，为了这些原因，我们要尽可能确保我们使用的产品和我们吃的食物被评估任何潜在的危险。像这样的研究是一种监测手段，”Spaeth说。

该研究的作者说，进一步测试这些化学物质及其潜在的毒性作用应该是研究的优先事项，他们呼吁美国食品和药物管理局(FDA)审查TBHQ和其他食品添加剂的最新科学。

在给《生活科学》的一份声明中，家乐氏发言人克里斯·巴纳表示:“为消费者提供安全、美味、优质的食品是我们的首要任务。TBHQ是一种常见的抗氧化剂，被FDA批准安全使用，许多公司在许多产品中使用它来帮助保护食品的味道和新鲜度。”

有害化学物质?

EWG的研究人员分析了来自美国环境保护局(Environmental Protection Agency)毒性预测器(ToxCast)项目的数据，该项目使用自动化技术对大量化学物质进行筛选，以了解它们对实验室培养皿中的细胞和试管中的蛋白质的影响。他们想测试这个程序能在多大程度上预测化学物质对免疫系统的潜在危害。他们分析了毒素数据，以确定最常见的添加到或最终进入食品中的化学物质，如TBHQ和PFAS，如何影响与免疫功能相关的基因和蛋白质。研究人员还查阅了科学文献，看看是否有研究报告说某种特定的化学物质会影响免疫系统。

对于TBHQ，毒杀试验结果和文献回顾都表明这种化学物质会影响免疫系统。该研究的作者写道，ToxCast测试表明TBHQ影响蛋白质，如趋化因子和细胞因子，协调免疫系统对病原体的反应。

该研究的作者、EWG毒理学家亚历克西斯·特姆金(Alexis Temkin)告诉《生活科学》(Live Science)杂志，仅从毒理学数据很难预测这些影响是否会对动物或人类的免疫系统有害。然而，作者在他们的论文中写道，根据文献综述，动物研究发现TBHQ与免疫功能和免疫调节的变化有关，调节免疫应答的上升或下降。

至于PFAS，动物和流行病学研究都表明，这些化学物质可能对免疫系统有毒，作者在他们的研究中写道。作者在他们的研究中写道，人体内较高的PFAS水平与免疫应答较低的抗体产生有关。例如，198彩票是国际知名菠菜平台，公司资金实力强大，198平台超级大方，每月会员满足流水不会送iphone8就是苹果电脑198彩娱乐，通过198彩游戏，在手机APP，电脑网页版，客户端IPAD ，随时随地投注，存款，甚至提现，绝对可以i满足你对玩彩的所有需求，《免疫毒理学杂志》(Journal of Immunotoxicology) 2013年的一项研究报告称，在子宫内接触到较高水平的PFAS化学物质的儿童，对儿童疫苗的反应是产生较低的抗体。

然而，ToxCast数据并没有揭示PFAS对免疫系统的影响。例如，根据毒素测试，PFOA——一种流行病学研究表明可能抑制人类免疫系统的PFOA——仅对19个测试免疫系统分子中的一个产生微弱影响。

基于对TBHQ的研究，研究人员得出结论，弓形虫可以识别对免疫系统构成风险的分子。但ToxCast未能将PFAS化学物质标记为对免疫系统有害，并不意味着它们是安全的;作者写道，相反，它指出了筛查的局限性。

作者写道，FDA早在几十年前就批准了TBHQ。美国国家毒理学计划(National Toxicology Program)和欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)等国家和国际机构对TBHQ进行了安全评估，但这些化学物质对免疫系统的影响大多未被发现。

EWG负责政府事务的高级副总裁斯科特·费伯(Scott Faber)在声明中表示:“我们的研究表明，FDA重新审视这些成分，并对所有食品化学物质进行安全测试是多么重要。”

Spaeth说，这项研究和其他类似研究的结果将消费者置于一个困难的境地，因为几乎不可能知道食品中是否存在某些化学物质。并不是所有在食品中发现的化学物质都被列为成分，因为有些化学物质，比如全氟辛烷磺酸，不是直接的添加剂。

“正如我们了解更多污染物,对于那些显示构成健康风险,消费者陷入了困境,因为可能有潜在危害的知识,但没有足够的信息对消费者做出选择实时[时]在过道里走来走去,”他说。