当你倒一杯啤酒时，一股泡沫般的气泡会浮到顶部;随着越来越多的小气泡聚集在一起，它们形成了一层让鼻子发痒的泡沫。

起初，198彩票注册账户安全可靠198彩平台，198彩票平台采用最新国际加密系统，保证玩家的个人隐私是不会泄露的，泡沫般的碳酸流似乎无穷无尽。但是，一杯啤酒在变瘪之前能产生多少泡沫呢?

Gérard利格-贝尔(Liger-Belair)是法国兰斯-香槟-阿登大学(University of Reims Champagne- ardenne)的化学物理学教授，他曾在香槟研究过这个冒泡的课题，计算出一个长笛会产生大约100万个气泡。最近，198娱乐代理前天跟我说可以按量升点，我以为忽悠人的198彩票平台优惠，谁知道昨天在198彩票平台打了比平时高几倍的流水后，今天一登陆198账户发现返点升了，看来198彩票的信誉不是吹的。，Liger-Belair研究了啤酒杯的深处，发现啤酒杯产生的气泡是香槟的两倍——根据一项新的研究，在半品脱的玻璃杯中会冒出多达200万个气泡。

考古证据表明人们已经酝酿和喝啤酒了至少5000年,可能只要13000年,Liger-Belair和克拉拉Cilindre合著者,副教授和研究员和大气分子光谱组(GSMA)兰斯大学,研究报道。利格-贝尔莱尔在给生活科学网站的邮件中说，啤酒是“迄今为止世界上最受欢迎的酒精饮料”，每年的全球产量达到近530亿加仑(2000亿升)。啤酒的泡沫是啤酒体验的重要组成部分。利格-贝尔说，最受欢迎的贮藏啤酒尤其如此。

他说:“我们似乎应该对气泡的形成、气泡大小以及在整个自然脱气过程中一杯啤酒中可能形成的气泡总数有更多的了解。”

啤酒通常由四种原料制成——麦芽谷物、啤酒花、酵母和水，然后进行发酵。这个过程分解碳水化合物，产生酒精、糖和二氧化碳(CO2)。当啤酒装瓶或罐装时，额外的二氧化碳被加入，在容器中产生压力。一旦罐子或瓶子的密封被打破，液体就会被二氧化碳饱和，然后以小气泡的形式释放出来。

在这项研究中，研究人员观察了酒精含量为5%的啤酒，将大约8盎司(250毫升)的啤酒在42华氏度(6摄氏度)的温度下倒入17盎司(500毫升)的杯子中。科学家们认为，啤酒泡沫的总数主要受到三个因素的影响:玻璃杯中溶解的二氧化碳的浓度、泡沫的体积、以及啤酒二氧化碳消耗殆尽、不再形成泡沫的时间点。

研究作者发现，啤酒杯上的微小缺陷也有助于二氧化碳气泡从液体中冒出。溶解的二氧化碳会聚集在超过1.4微米宽的坑和缝隙周围，形成气泡流。随后的高速摄影显示，随着气泡上升，它们变得越来越大，198才手机APP198彩票平台开户开发人员近期宣布，新版手机版将在下月全新上线并免费提供下载网址，欢迎各位198彩票注册网民来试验。，从啤酒中捕获了更多的二氧化碳。根据这项研究，一杯这么大的啤酒总共会产生20万到200万个气泡。

然而，科学家们说，这项研究并不仅仅是关于数泡泡。当饮料中的气泡在饮用者的舌头上弹出时，它们会增强微妙的味道;利格-贝尔莱尔在邮件中说，通过研究液体中的气泡，科学家可以了解饮料在不同条件下的行为，以及这如何影响其口感。

他说，虽然啤酒中溶解的二氧化碳的数量是理解这一点的“关键参数”，但酒杯的几何形状也起到了重要作用，“所以我们可以很容易地想象修改一些啤酒和酒杯的参数，以获得更好的整体感官体验。”

“我们相信啤酒行业可以从更多关于泡沫科学的知识中受益，”Liger-Belair补充道。