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该试验结果于周二（7 月 18 日）发表在《新英格兰医学杂志》上，结果显示，通过十多项测试测量，遵循 MIND 饮食三年的参与者的整体认知能力略有改善。然而，这些精神改善与遵循平常饮食的人所观察到的结果没有统计学差异。

来自 MIND 组和标准饮食组的一部分人也接受了脑部扫描，198总代理团队的联系方式是什么，198总代1号团队唯一198平台开户指定qq33287162，结果显示，无论他们遵循什么饮食习惯，他们的大脑在三年期间都以相同的方式发生变化。

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“我们确实预计 MIND 饮食会显示出高于对照组的效果，因此我们对结果感到非常惊讶，”芝加哥拉什大学医学中心阿尔茨海默病中心副主任、主要研究作者丽莎·巴恩斯 ( Lisa Barnes ) 说道。告诉美国有线电视新闻网。

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MIND 饮食是“地中海 DASH 神经退行性延迟干预”饮食的缩写，本质上是其他两种饮食的混搭，假设可以改善大脑健康并降低痴呆风险。广义的地中海饮食富含蔬菜、全谷物、豆类、海鲜和橄榄油等不饱和脂肪，而红肉、鸡蛋、饱和脂肪和糖果含量较低。控制高血压的饮食方法 (DASH) 饮食非常相似，但提供了具体的每日和每周营养目标以及盐摄入量限制。

根据美国国家老龄化研究所的数据，大型观察性研究已将 MIND 饮食与降低老年人阿尔茨海默氏病发病率和总体减缓认知能力下降速度联系起来。然而，很少有黄金标准的临床试验检验了这种联系，并且 MIND 饮食可能具有这种保护作用的生物学原因尚未在人类身上得到明确证明。

这项新试验纳入了 604 名 65 岁及以上的成年人，他们在试验开始时认知健康，但有痴呆症家族史。所有研究参与者都超重，并且遵循“次优”饮食，这意味着在试验开始时饮食与 MIND 饮食显着不同。

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参与者被分为两组，要么坚持平常的饮食，并稍微限制热量，要么采用 MIND 饮食。两组均接受定期饮食咨询，以及符合 MIND 要求的食物（第一组）或购买杂货的钱（第二组）。研究人员监测了参与者的体重、饮食依从性和某些代谢物的血液水平。

最终，在研究期结束时，两组参与者都看到了类似的认知改善、大脑变化和体重减轻。

试验组织者在报告中指出，“正如在之前的随机试验中观察到的那样，重复认知测​​试的实践效果可能会导致我们两个试验组的改善”。也有可能“这些干预措施不能改善认知功能，或者需要更长时间的坚持才能观察到效果。”

简而言之，这项研究有局限性，但暗示，至少在短期内，与热量限制最少的饮食相比，MIND 饮食并没有给大脑带来巨大的好处。