由于各种高
198平台开户科技产品和日益增长的专有技术,咖啡粉丝可以在家中制作高质量的杯子,成本比以往更低。但是,尽管有这些技术先进的酿造方法,但许多人正在选择软酿造和慢酿等低技术技术,而独立咖啡馆和大型连锁企业的专业人士也纷纷效仿。
对于高品质的咖啡和创新的低科技酿造方法的更好的欣赏,酿造的缓慢的趋势开始于第三
198彩票手机优惠波咖啡烘焙和零售商在像芝加哥和俄勒冈州波特兰这样浓厚的咖啡文化的城市,他们专注于高品质的咖啡豆类,熟练的咖啡,并在酿造过程中更加小心。现在这个趋势已经从大城市的特色咖啡店转移到了连锁店和家庭。
这些手工酿造方式的选择是在北美开始的,当时主要的零售商如威廉姆索诺玛(Williams Sonoma)在本世纪初开始销售倾倒式酿酒机,今年秋天,星巴克开始销售专门设计的咖啡壶,与其他手动冲泡咖啡机和法国媒体等其他手动冲泡设备一起慢慢地冲泡咖啡。尽管便利的单荚酿造系统最初受欢迎,但短短几年后,单荚系统的销售大幅下降,冷酿咖啡的销售也以缓慢和低科技的方式酝酿出现了。现在,被归类为“美食”的咖啡已经占据了市场份额的大部分,“烘焙杂志”报道称,过去一天消费的杯子中有59%
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