目前最大的饮食和营养趋势之一是间歇性禁食。每个星期，我都听到听众想知道我对它的看法。我之前在播客中提到过间歇性禁食，198彩平台黑钱吗，从没听过198彩黑钱的消息
198彩娱乐，一直以来198彩票平台官网打的旗号就是不黑钱，信誉好，技术666，游戏彩种丰富，在一节关于禁食的健康益处的课上。但那是在2011年。当时，这项研究还处于初级阶段，大部分都是在啮齿动物身上进行的。尽管如此，研究人员对间歇性禁食预防或逆转糖尿病、体重增加、DNA损伤和其他衰老产物的潜力感到兴奋。
基于这些有希望但初步的结果，许多人开始尝试各种形式的改良或间歇性禁食——产生了许多正面的轶事报道。在过去的几年里，人们做了更多的研究——其中一些是针对真实的人类。
间歇性禁食是如何起作用的?
在深入研究最新的研究之前，让我先定义一些术语。间歇性禁食是一个总括性术语，它包括相当广泛的方法，其中大多数可分为两类:隔日禁食和限制进食窗口。
另一天禁食
隔日禁食包括在你吃得多的日子和吃得少的日子之间来回转换。在一些版本中，你在禁食的日子里什么也不吃或者几乎什么都不吃，在节日里你想吃多少就吃多少。另一种说法是，你在斋戒日将平时的食物摄入量减少了三分之一到一半，并允许你在节日期间吃得比平时多。(这有时被称为热量循环。)
禁食与节日的比例也各不相同。有些规定是每隔一天禁食一次。另一个流行的变化是5:2节食法，你每周禁食两天。
限制饮食窗口
另一种经常出现在间歇性禁食讨论中的方法是限制进食窗口。我在我的课上讲过这个。你不是限制你的食物摄入量，而是限制你的饮食计划。
同样，这种方法有很多变体。有些人遵循四个小时的进食时间，基本上每天只吃一餐。另一些人可能在八到十个小时内吃两到三顿饭。(如果你是一个不吃早餐的人，你可能已经在不知不觉中这么做了!)
开设窗口的时机也存在争议。由于我们的昼夜节律，最好在一天的前半部分打开你的饮食窗口。但是由于我们的社会节律，大多数遵循这种方法的人更喜欢在一天的后半段有他们的饮食窗口。
