在南卡罗来纳州的一家屠宰厂发现了一种罕见的疯牛病病例，也称为牛海绵状脑病 (BSE)，但不会对人类或其他牛造成威胁。这只是美国有史以来第七例确诊的这种极其致命疾病的病例
美国农业部 (USDA) 的官员在 5 月 19 日发布的一份声明中宣布了这一发现。来自田纳西州的一头 5 岁肉牛在被认为不适合屠宰并接受常规检测后被检测出疯牛病阳性。
美国农业部代表在声明中写道：“这种动物从未进入屠宰渠道，也从未对美国的食品供应或人类健康构成威胁。” 他们补充说，198彩票是国际知名菠菜平台，公司资金实力强大，198平台超级大方，每月会员满足流水不会送iphone8就是苹果电脑
198彩娱乐，通过198彩游戏，在手机APP，电脑网页版，客户端IPAD ，随时随地投注，存款，甚至提现，绝对可以i满足你对玩彩的所有需求，正在对感染的确切原因进行调查，但这可能是一个孤立的案例。
BSE 是由称为朊病毒的蛋白质引起的牛的进行性神经系统疾病；朊病毒存在于细胞表面，但在疯牛病等疾病中，这些蛋白质会异常折叠，并可能导致其他健康的朊病毒发生同样的情况。据美国农业部称，在 BSE 中，朊病毒影响大脑和中枢神经系统中的蛋白质，导致一系列症状，包括行为改变、协调问题、体重减轻、产奶量减少，最终导致死亡。
BSE 有两种形式：经典 BSE，当奶牛在饲料中摄入受感染的材料（如肉或骨粉）时会发生，这些材料是由受感染的奶牛制成的。和非典型 BSE，它在年长的牛身上自发发展。最近诊断出的奶牛患有非典型 BSE，这对动物福利官员来说不太重要。
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一群棕色奶牛聚集在篱笆后面
典型的 BSE 会在牛食用饲料中受感染牛的材料时传播给牛。（图片来源：Shutterstock）
BSE 有两种形式：经典 BSE，当奶牛在饲料中摄入受感染的材料（如肉或骨粉）时会发生，这些材料是由受感染的奶牛制成的。和非典型 BSE，它在年长的牛身上自发发展。最近诊断出的奶牛患有非典型 BSE，这对动物福利官员来说不太重要。
非典型与经典 BSE
经典和非典型 BSE 都是由朊病毒引起的，但这两种形式中的每一种都具有独特的朊病毒结构，并且以不同的方式触发。
经典 BSE 于 1986 年在英国首次被发现。根据疾病控制和预防中心的数据，1993 年 1 月 BSE 爆发在那里达到顶峰，当时病例激增至每周 1,000 例左右。
科学家们最终发现，朊病毒是通过奶牛的饲料传播的，这些奶牛的饲料中含有被感染的大脑和脊髓组织，这些组织是屠宰动物时留下的。1997 年，美国食品和药物管理局 (FDA) 禁止在其他反刍动物的饲料中使用反刍动物——一群有蹄、草食性放牧哺乳动物，包括牛、野牛、山羊、绵羊和鹿——的蛋白质，后来根据美国农业部的规定，禁止在所有动物的饲料中使用某些高风险的牛组织。
牛在谷仓里喂食
牛饲料不再包含任何反刍动物材料以防止典型 BSE 的爆发。（图片来源：Shutterstock）
非典型 BSE 似乎有时会在通常大于 8 岁的牛中自发形成，这使得这种疾病在 5 岁大的牛中出现是不寻常的。目前尚不清楚是什么触发了非典型 BSE。
据美国农业部称，两种 BSE 形式的症状在感染后可能需要三到六年才能出现，目前尚无治愈该疾病的方法或疫苗。
人类会得疯牛病吗？
人类不能直接感染 BSE，但通过食用由受感染的牛制成的食品，他们可能会患上一种类似且同样致命的朊病毒病，称为克雅氏病 (vCJD)。vCJD 会导致类似于 BSE 的症状，还会导致死亡。然而，这是极其罕见的。根据FDA 的数据，截至 2019 年，全球只有 232 人被诊断出患有 vCJD 。
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美国农业部代表写道，世界动物卫生组织承认美国对疯牛病的风险可以忽略不计，这一新病例不会改变这一点。
